Hola a todos
Ahora quiero compartir con vosotros la historia de Mario, un chico con colitis ulcerosa que me pidió consejo y le recomendé eliminar trigo, azúcar, leche y legumbres. Una paleodieta. Veamos que tal le fué.
“Al final acabamos todos comprando en supermercados, pero dentro de hacer la compra en el supermercado, tienes la opción d comprar unos productos u otros.
Yo solo paso por las secciones de fruta, verdura, carnicería y pescadería, bueno, y frutos secos. Aun así, es cierto que esos productos no serían paleo, porque los animales están alimentados con piensos. Las frutas y verduras tienen pesticidas, y todo ese rollo, pero yo creo que lo más importante de la paleo, es eliminar los alimentos que no se deben comer.
Yo solo puedo hablar por mi. Pasé de estar a punto de extirparme el colon, tomando 11 pastillas al día más el infliximab, a no tomar absolutamente nada y estar como antes de que me diagnosticasen la enfermedad.
Va a hacer un año ahora en julio que hago la paleo. Eso sí, empecé comprometido al 100%, haciendo todo a rajatabla. “
Un saludo y enhorabuena Mario.
