Cuando leí lo que me escribió Isaac sobre cómo aplicó las 7 pautas para la colitis ulcerosa me quedé flipando. No solo por las cifras de su calprotectina por debajo de 5, cinco años sin un solo brote, cero medicación, sino por la foto que me mandó.
Ahí está, con los abdominales marcados, haciendo levantamientos olímpicos, como si nunca hubiera pasado por una colitis ulcerosa. Eso me encanta, porque es la prueba de que el cuerpo, cuando le das el ambiente y las moléculas correctas, se sana él mismo. Ninguna medicación lo hace. Es el propio cuerpo, con tiempo y el entorno adecuado, quien sana.
Lo que ofrece la sanidad pública frente a la colitis ulcerosa
Es una pena que el sistema de salud pública, ante un diagnóstico como este, solo ofrezca antiinflamatorios, corticoides, supositorios y una dieta blanda que encima siempre lleva gluten. Ni siquiera se contempla quitar el gluten en el protocolo oficial.
Y no culpo a los médicos por ello. Cumplen la ortodoxia de su colegio profesional. Yo soy más de mirarlo desde lo ortomolecular: dar al cuerpo lo que necesita para sanarse solo.
Por eso me alegra tanto que Isaac se haya animado a escribir su testimonio. Puede ahorrarle años de sufrimiento a mucha gente que hoy está empezando este camino y no sabe que existe una vía complementaria a su tratamiento. Aquí lo comparto tal cual me lo mandó.
El testimonio de Isaac
El diagnóstico: colitis ulcerosa en 2019
Todo empieza en 2019. Tras varios episodios de sangrado abdominal importante y mucho dolor, decido hacerme pruebas. Un análisis de sangre y una colonoscopia terminan en un diagnóstico de Colitis ulcerosa, con una calprotectina que rondaba los 700.
La solución médica que me plantearon fue clara: enfermedad autoinmune, supositorios y sobres diarios para toda la vida. Mismo estilo de vida y alimentación, excepto en los brotes, donde me recetaban dieta blanda.
La decisión: las 7 pautas de Jordi Paleo
No quise aceptar ese camino sin más. Empecé a indagar alternativas. A través de un familiar que estudiaba nutrición, llegué al libro de las 7 pautas de Jordi Paleo.
Al principio todo fue complicado. Muchos cambios de golpe, y descubres que nada de tu alimentación actual encaja con lo que necesitas. No sabes ni qué ni cuándo comer.
Los primeros seis meses de cambios
Poco a poco fui introduciendo los cambios en el día a día. Cambié la despensa y la nevera, hasta que las comidas se convirtieron en hábito. Los primeros seis meses fueron casi de prueba, pero las pequeñas mejoras que iba notando me animaban a hacerlo cada vez mejor.
Fui eliminando más cosas perjudiciales sin que supusiera un problema. Y paso a paso, fui dejando de lado incluso la medicación.
Los resultados: 5 años en remisión
Hoy, casi seis años después, puedo decir que llevo cinco sin ningún brote. Mi calprotectina está por debajo de 5 en las analíticas, y no tomo ninguna medicación.
Sí mantengo algunos suplementos básicos, aunque no todos: vitamina D + K2, omega 3, glutamina y creatina. Mi estilo de vida se basa en el descanso y el deporte. Además, me permito una vez a la semana algún capricho, como un helado o un pastel.
Espero que mi experiencia pueda ayudar a quienes ahora empiezan con este diagnóstico tan duro. Muchas gracias por la ayuda que siempre ofreces de forma desinteresada, Jordi.
Una nota importante sobre este testimonio
El caso de Isaac es real y es una historia preciosa de constancia y de recuperar la salud desde la raíz. Pero cada persona con Colitis tiene su propio historial, su propia gravedad de brote y su propio riesgo.
Si estás pasando por algo similar, te animo a informarte y a probar cambios de alimentación y suplementación. Pero hazlo siempre de la mano de tu médico y sin dejar la medicación de golpe. Los cambios de tratamiento en una enfermedad autoinmune deben ir acompañados de control médico y analíticas, tal y como hizo Isaac a lo largo de sus seis años de proceso.
