Harina de Almendra Cruda 1Kg

Descripción

Descubre la versatilidad y los beneficios de la Harina de almendra con esta presentación de 1 kilogramo. La harina de almendra se obtiene al moler finamente las almendras, y es una excelente alternativa a la harina de trigo.Según este estudio, cada vez se utilizan más en recetas de repostería alternativa. Te permite elaborar tus recetas favoritas sin gluten. Esta harina tiene un sabor suave y delicado, además de ser rica en proteínas, grasas saludables y fibra. Es perfecta para usar en la elaboración de panes, pasteles, galletas y otros productos de repostería. Además, la harina de almendra añade una textura esponjosa y un sabor delicioso a tus preparaciones.

Las almendras (Prunus amygdalus) contienen un 35-40% de grasa, un 20-25% de proteína, un 10-15% de carbohidratos y un 15-18% de fibra dietética total, lo que las convierte en una alternativa libre de gluten. Son un fruto seco rico en proteínas, ácidos grasos monoinsaturados, especialmente ácido oleico, tocoferoles, fibra dietética, minerales (calcio, fósforo, cobre, magnesio, etc.), vitamina E y fitoquímicos (fitoesteroles y polifenoles). Las almendras tienen un contenido más alto de compuestos fenólicos que otros frutos secos como avellanas, cacahuetes, anacardos y nueces de macadamia. Además de su rico valor nutricional, las almendras son un ingrediente saludable para aplicaciones de panadería debido a su alto contenido de fibra dietética y su sabor. Se ha encontrado que las almendras tienen un efecto hipocolesterolemiante, ayudando a enriquecer el contenido de proteínas, el perfil de aminoácidos y la composición de fibra dietética cuando se utilizan como ingrediente. Combínalas con las semillas de Chia.

¡Descubre las increíbles almendras con su alto valor nutricional y versatilidad! Son una opción libre de gluten perfecta para tus recetas de repostería, aportando un delicioso sabor y una textura única. Disfruta de su contenido de proteínas, grasas saludables y fibra dietética, además de valiosos minerales y vitaminas. ¡Atrévete a incorporarlas en tus creaciones culinarias y benefíciate de todos sus atributos saludables! Experimenta con nuevas recetas y disfruta de los beneficios nutricionales de esta harina de almendra.

Este alimento ha sido envasado en España, cumpliendo con los máximos estándares de seguridad y calidad, garantizado con el registro sanitario RGSEAA: EM-40.05843/V.